『上野知佐野さんのレシピコーナー』子供ごはんプレート10選
“子育て管理栄養士&幼児食アドバイザー“の上野知佐さんがおすすめする料理レシピ第3回。
前回の「『管理栄養士のおすすめレシピ』母乳ごはん②カンタン副菜3種」もおいしそうなメニューばかり!
今回は、小さなお子さん向けの「子供ごはん」。
かわいいプレートにのったおかずやごはんは栄養バランス抜群。
「子供ごはん」のメニューが思いつかないママさん必見のプレート献立です!
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」①
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- アスパラ肉巻き
- ミニトマト
- もやしときゅうりのナムル
- かぼちゃの煮物
- あおさと玉ねぎのお味噌汁
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」②
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- おからナゲット
- ミニトマト
- ピーマンにんじんソテー
- ほうれん草のお浸し
- ひじきとえのきの炊き込みごはん
- 大根スープ
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」③
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- シューマイ
- ミニトマト
- もやしソテー
- じゃがいもきんぴら
- キャベツとエリンギのスープ
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」④
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- 豚バラ大根の煮物
- がんもどき
- ブロッコリーたっぷりサラダ
- ミニトマト
- ナススープ
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」⑤
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- 鶏胸肉のパン粉バターソテー
- ミニトマト
- 大根きんぴら
- 豆腐サラダ
- 白菜にんじんスープ
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」⑥
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- ぶり大根
- ミニトマト
- ポテトコーンサラダ
- キャベツソテー
- 白菜スープ
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」⑦
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- 鶏そぼろ卵の2色丼
- もやしネギ炒め
- 昆布豆
- ミニトマト
- きゅうりナムル
- わかめとキャベツのスープ
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」⑧
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- ミルフィーユ白菜
- ミニトマト
- ニラ玉
- ミニポテトグラタン
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」⑨
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- ポークポテトチャップ
- ミニトマト
- ネギの胡麻和え
- 白菜のみぞれあんかけ
- 五目豆
- もやしわかめスープ
- ごはん
管理栄養士おすすめ「子供ごはんプレート」⑩
出典:管理栄養士&幼児食アドバイザー chii’s kitchen
献立:
- 鯖の味噌煮
- ミニトマト
- キャベツときゅうりの和え物
- ほうれん草卵とじ
- もやしネギスープ
- ごはん
量がちょうどよくて、プレートは見た目もかわいいですね。
トマトを中心に野菜類が必ず入っているところもポイント!
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まとめ
「1ヶ月間メインメニューがかぶらないように」
がルールという上野知佐さんならではの豊富なバリエーションでした。
実際のレシピもどんどん取り入れたいですが、料理に対する姿勢も見習いたいですね。
これだけバランス良いメニューでも“まだまだ修行が足りません”とのこと。
スマイルキッズブログをご覧のママさんたちもぜひ一緒に健康レシピ充実をがんばりましょう!
次回のレシピもお楽しみに♪